Showing all 3 results
Showing all 3 results
قاشق های چوبی عمدتا از چوب درخت بادام درست می شوند، یکی از دلایل مهم استفاده از قاشق چوبی، این است که چوب بادام دارای خواص طبیعی و ضد باکتری بوده و برخلاف فلز، باعث انتقال طعم و بوی بهتر عسل می شود. همچنین، استفاده از قاشق چوبی، می تواند باعث حفظ خواص و مزه طبیعی عسل شود.
در مقابل، قاشق فلزی می تواند باعث واکنش با مواد شیمیایی موجود در عسل شود و به علت خاصیت ضد باکتری کمتر، باعث آلودگی مواد غذایی شود. همچنین، با استفاده از قاشق فلزی، ممکن است طعم و بوی عسل تغییر کند و مواد شیمیایی موجود در فلز، باعث تغییر طعم عسل شود.
بنابراین، برای حفظ خواص و طعم طبیعی عسل، بهتر است از قاشق چوبی استفاده کنید. اگرچه، ممکن است در برخی موارد، مانند آماده سازی غذاهایی که نیاز به مخلوط کردن با قاشق دارند، استفاده از قاشق فلزی ضروری باشد، اما برای مصرف عسل، بهتر است از قاشق چوبی استفاده کنید.