عسل طبیعی چیست
عسل طبیعی یک محصول مقوی و پرخاصیت است که فواید بسیاری برای بدن دارد؛ در طول تاریخ انسان‌ها در هر فرهنگی از عسل ارگانیک برای تغذیه و مصارف درمانی استفاده کرده‌اند. ترکیبات دقیق هر عسل، بسته به این‌که زنبور از چه گیاهان و گل‌هایی تغذیه کرده باشد، می‌تواند بیش از 300 ماده مفید مختلف را در خود جای دهد؛ ولی عموماً عسل‌ها محصولاتی بدون سدیم، چربی و کلسترول هستند که به طرز باورنکردنی انرژی و سلامت بدن را تأمین می‌کنند و تقریباً هیچ ماده مضری ندارند.
خرید عسل طبیعی در اکسین
هنگام انتخاب و خرید عسل طبیعی باید بدانید که بسیاری از مواد تشکیل‌دهنده آن‌ها مشترک هستند در ادامه به معرفی بعضی از آن‌ها می‌پردازیم:
مواد تشکیل دهنده عسل ارگانیک
- قند: قندهای پیچیده‌ای مانند فروکتوز و گلوکوز دارد. اگر دارای گلوکوز بیشتری باشد زودتر رُس می‌بندد و اگر فروکتوز بیشتری داشته باشد شیرین‌تر می‌شود.
- آنزیم: آنزیم‌هایی مانند آمیلاز، کاتالاز، اینورتاز، اینولاز و گلوکز اکسیداز از بدن زنبور وارد عسل می‌شوند.
- اسید: دارای اسیدهای چرب و آمینواسیدهای مفید زیادی مانند اسید گلوکونیک است و همین اسیدها هستند که از فساد آن جلوگیری می‌کنند.
- ویتامین: دارای ویتامین‌های A,B,C,D,K هستند.
- آنتی‌اکسیدان: مقادیر زیادی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و آنتی باکتریال دارند.
- آب: مقدار آب درون عسل هرچقدر کمتر باشد، غلظت عسل بیشتر می‌شود.
ویژگی‌های ظاهری عسل طبیعی
- چسبندگی و غلظت: میزان چسبندگی هر عسل به میزان رطوبتی که در آن است و دمای محیطی که در آن قرار دارد، بستگی دارد. لزوماً غلظت بالا به معنی اصل بودن و برعکس رقیق بودن به معنی تقلبی بودن عسل نخواهد بود.
- طعم: عسل‌های طبیعی در طعم‌های متنوعی تولید می‌شوند و حتی زنبورهای یک کندو می‌توانند عسل‌های متفاوتی با طعم‌های مختلف تولید کنند. طعم آن کاملاً به گیاهی که زنبور استفاده کرده، بستگی دارد.
- عطر و بو: با توجه به تغذیه زنبور از گل‌های مختلف، آلدئیدها، اسیدهای آزاد، الکل‌ها و کتون‌های متنوعی وارد عسل می‌شود و به آن عطر و بوی متنوعی می‌دهد. معمولاً می‌توان بوی گلی که عسل از آن ساخته‌شده را در عسل شهد احساس کرد؛ مثلاً عسل بهارنارنج بوی بهارنارنج می‌دهد.
- رنگ: رنگ عسل هم به گل‌هایی که زنبور استفاده کرده مرتبط است و ربطی به اصل یا تقلبی بودن ندارد. می‌تواند طیف وسیعی از رنگ‌های زرد، کهربایی، قرمز و قهوه‌ای داشته باشد. وقتی عسل رُس ببندد رنگش روشن‌تر می‌شود، حتی در مناطقی از آفریقا عسل‌های کریستالیزه‌ای یافت می‌شود که به رنگ سفید هستند و در حالت مایع نیز کاملا بی‌رنگ‌اند.
کاربردهای عسل طبیعی
- بهبود سلامت عمومی: انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان درون عسل مانند فسفر، ریبوفلاوین، روی، نیاسین، منیزیم، کلسیم، منیزیم، اسیدآمینه و غیره سبب می‌شود که با مصرف کمی از آن بتوانید انرژی خود را تأمین و سلامت عمومی خود را ارتقا دهید. پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز با رادیکال‌های آزاد که سبب پیری و بیماریهای مزمن می‌شوند، مبارزه می‌کنند.
- تقویت دستگاه گوارش: برای زخم‌های دستگاه گوارش به‌ویژه معده بسیار مفید است. در بهبود اسهال نیز به کار می‌رود. همچنین با داشتن پروبیوتیک، به هضم غذا کمک می‌کند. در درمان سوزش و رفلاکس معده نیز استفاده می‌شود.
- سلامت مغز و اعصاب: به حفاظت از سلامت مغز کمک می‌کند و یک داروی طبیعی برای آرامش اعصاب و تقویت حافظه به شمار می‌آید.
- درمان آکنه و مشکلات پوستی: با افزودن آن به رژیم غذایی خود و استفاده موضعی، می‌توانید از شر آکنه و جوش‌های سرسیاه خلاص شوید. همچنین با داشتن خاصیت جذب‌کنندگی رطوبت، به پوست شادابی می‌دهد. زخم‌ها و لک‌ها را برطرف کرده و از چین‌وچروک جلوگیری می‌کند.
- بهبود تب‌خال: پراکسید هیدروژن و گلوکز اکسید درون آن به رفع تب‌خال کمک می‌کند.
- بهبود شوره سر: در رفع شوره مؤثر است.
- افزایش میل جنسی: عسل یک افزایش‌دهنده میل جنسی طبیعی است و قوای جنسی را با کمک به تولید تستوسترون در مردان و استروژن در زنان تقویت می‌کند.
- رفع مشکلات چشم: بر اساس تحقیقات بالینی، استفاده از عسل می‌تواند در بهبود آب‌مروارید مؤثر باشد و همچنین بسیاری از التهابات چشمی را برطرف کند.
- آنتی باکتریال: انواع مختلف مواد آنتی باکتریال و ضد قارچ در آن، می‌تواند به بهبود طیف وسیعی از بیماریهای عفونی داخلی و خارجی بدن کمک کند و زخم‌ها را التیام بخشد.
10.کاهش سرفه و گلودرد: از قدیم برای کاهش سرفه و درمان گلودرد از عسل شهد استفاده می‌شد. عسل با پوشش دیواره گلو و تسکین اعصاب منتهی به آن و باز کردن راه‌های تنفسی و رفع خلط، سریعاً گلودرد و سرفه را درمان می‌کند.
قیمت عسل طبیعی در اکسین
بهترین راهکار برای تشخیص و خرید عسل طبیعی، مراجعه به فروشگاه‌های معتبر است که در بسیاری از مواقع دور از دسترس هستند و یا وقت زیادی از شما می‌گیرند. با خرید اینترنتی عسل طبیعی از فروشگاه‌های استاندارد که برای تأمین محصولات خود از کارشناسان خبره کمک می‌گیرند، بهترین و مقرون به‌صرفه‌ترین راه ممکن است. کیفیت و قیمت عسل طبیعی در این فروشگاه‌ها کاملاً تحت نظارت سازمان‌های قانونی بوده و می‌توانید با خیال راحت از خرید آنلاین عسل طبیعی لذت ببرید. با مراجعه به فروشگاه اینترنتی اکسین تنوع محصولات عسل طبیعی را مشاهده کنید و عسل شهد گیاه موردنظر خود را انتخاب کرده و با اطمینان کامل در اسرع وقت تحویل بگیرید.
سؤالات متداول
نحوه خرید عسل طبیعی اکسین چگونه است؟
با مراجعه به فروشگاه اینترنتی عسل اکسین می‌توانید عسل طبیعی موردنظر خود را انتخاب و با پرداخت آنلاین خرید کنید و محصول در بسته‌بندی مناسب در اسرع وقت با پست برای شما ارسال می‌شود.
چگونه از عسل ارگانیک برای رفع شوره سر استفاده کنیم؟
پوست سر را با محلول رقیق آب و عسل ارگانیک آغشته کرده و بگذارید چند ساعت باقی بماند و سپس آبکشی کنید در عرض چند هفته شوره و زخم‌های پوست سر کاملاً از بین می‌روند.
آیا عسل طبیعی به رفع آلرژی کمک می‌کند؟
با خاصیت ضدالتهابی به کاهش علائم حساسیت کمک کرده با داشتن مقدار کمی گرده گل، مانند یک واکسن طبیعی عمل می‌کند.
