نقد و بررسی
عسل ارگانیک 900 گرم میرنجمی
عسل ارگانیک 900 گرم میرنجمی عسلی است که با رعایت استانداردها و اصول کشاورزی ارگانیک تولید شده است. این نوع محصول دست ورزی ژنتیکی نشده است و به دور از نهاده های شیمیایی اعم از کود و سموم می باشد.یکی از مهم ترین شرایط زنبور داری ارگانیک این است که کلنی های زنبور عسل بایستی در محلی استقرار یابد که در شعاع پروازی زنبور عسل مزارع کشاورزی و باغات غیر ارگانیک و شهر ها نباشند.علاوه بر این مدیریت زنبورستان نیز بسیار حائز اهمیت است.
محل برداشت عسل ارگانیک 900 گرم میرنجمی، در دامنه های کوه دالامپر است. کوه دالامپر یکی از ارتفاعات نزدیک مرز مشترک ایران عراق و ترکیه است. دامنه های سرسبز دالامپر واقع در جنوب غربی ارومیه با برخورداری از آب و هوای کوهستانی و با ارتفاع 2500 متر از سطح دریا محل رویش انواع گیاهان دارویی و وحشی است.
ویژگی های عسل ارگانیک
در تهیه عسل ارگانیک باید طبق دستورالعمل های استاندارد پیش رفت، که این دستورات را شرکت های بازرسی اعمال میکنند که برای زنبورستان تاییدیه ارگانیک صادر می کنند.در پروسه بسته بندی و عرضه نیز دستورالعمل هایی در جهت حفظ خواص عسل اعمال میشود ، به عنوان مثال میتوان به ممنوع بودن حرارت ، پاستوریزاسیون و صاف کردن عسل در جهت حذف دانه های گرده در عسل ارگانیک اشاره کرد.در بسته بندی عسل ارگانیک 900 گرم میرنجمی نیز از ظروفی استفاده می شود که هیچ نوع واکنشی به عسل انجام ندهد.
0دیدگاه کاربران