عسل اقاقیا 980 گرم عسل کندوAsal Kandoo cooperative Acacia honey 980gr

عسل اقاقیا 980 گرم عسل کندو را می توان یکی از بهترین و محبوب ترین عسل های ایران نامید. این عسل با طعم ملایم و عطر خنثی خود، فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد. استان خراسان به همراه استان تهران و اطراف آن از نواحی اصلی و عمده تولید و برداشت عسل اقاقیا هستند.

زمان گل دهی: عموماً طول مدت گل دهی این درخت حداکثر ده روز است و زنبور عسل فقط طی این مدت می تواند از شهد آن برای تولید عسل اقاقیا استفاده کند که همین کوتاه بودن مدت تولید هم عسل اقاقیا را به یکی از عسل های ارزشمند تبدیل می کند.

برداشت عسل: معمولاً بیشترین برداشت این عسل در فصل بهار به ویژه در ماه اردیبهشت که شهد گیاه اقاقیا بیشتر است می باشد. رنگ عسل اقاقیا روشن است و طبع عسل اقاقیا معتدل است.

خواص عسل اقاقیا 980 گرم عسل کندو:

• آنتی اکسیدان بسیار قوی
• کاهش کلسترول بد
• کمک به سلامت قلب
• بهبود گردش خون
• بهبود دستگاه گوارش
• کاهنده التهاب روده

عسل اقاقیا 980 گرم عسل کندو ظاهری متمایز با رنگ و بافتی روشن دارد که تقریباً شفاف به نظر می رسد. علاوه بر این، عسل اقاقیا به دلیل محتوای فروکتوز بالا، به ندرت متبلور می شود، به طوری که برای مدت طولانی تری نسبت به سایر انواع عسل مایع باقی می ماند. این عسل غلظت به نسبت کمتری دارد.

عسل اقاقیا سرشار از فلاونوئیدها و سایر ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند، از جمله اینها بتا کاروتن است که از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که ممکن است منجر به برخی بیماری های مزمن مانند برخی از انواع سرطان ها و بیماری های قلبی و سایر موارد شود، محافظت می کند. از جمله فواید عسل اقاقیا، امکان کاهش فشار خون سیستولیک در هنگام جایگزینی شکر سنتی به جای عسل اقاقیا با کیفیت بالا است.

از دیگر مزایای این عسل در ارتباط  با سلامت قلب است .این عسل می تواند به کاهش کلسترول «بد»، کاهش سطح تری گلیسیرید و به طور کلی بهبود گردش خون کمک کند. عسل اقاقیا 980 گرم عسل کندو خاصیتی ضد باکتریایی دارد. نحوه عملکرد آن به این صورت است که مقادیر کمی از پراکسید هیدروژن را آزاد می کند، اسیدی که نشان داده شده است باکتری های خاصی از جمله باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک مانند استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا را از بین می برد.

عسل اقاقیا برای سیستم گوارشی  خواص ملین و کاهش التهاب روده را نشان داده است. این محصول با اثرات آرام بخش خود شناخته شده است و تأثیر مثبتی در تعدادی از اختلالات مرتبط با سیستم عصبی دارد. همچنین می تواند برای بیماری هایی مانند استرس، اضطراب یا بی خوابی مفید باشد.

احتیاطات

استفاده از عسل برای نوزادان و شیرخوارگان زیر ۱۲ ماه شدیدا ممنوعیت دارد. از نظر اکثر متخصصان این محدودیت تا ۲۴ ماهگی نیز کماکان ادامه دارد. بدن نوزادان و سیستم گوارش آنها تا سن ۲ سالگی همچنان در حال تکمیل است و گوارش آنها مانند بزرگسالان فعالیت نمی کند. استفاده از عسل برای کودکان زیر دو سال می تواند به آسیب های جدی و خطرات جبران ناپذیری ختم شود. بنابراین هرگز نباید به کودک زیر یک سال عسل بدهید. زنان باردار یا شیرده نیز باید از خوردن عسل خودداری کنند، زیرا باکتری ها میتوانند به نوزاد منتقل  شوند.