عسل نمدار 980 گرم عسل کندوAsal Kandoo linden 980 grams

عسل نمدار 980 گرم عسل کندو در اواخر تیرماه و اوایل مرداد برداشت می شود. این عسل در شمال و در جنگلهای هیرکانی به دست می آید. درخت نمدار مهم ترین گیاه مولد شهد در مناطق جنگلی شمال کشور است. پراکندگی جغرافیایی درخت نمدار در ایران را می توان در نوار سبز جنگلهای هیرکانی از شرق گلستان تا غرب گیلان و آستارا در نظر گرفت.

عسل نمدار رقیق و کمرنگ است. اما خواص دارویی و درمانی بیشماری دارد. عسل نمدار 980 گرم عسل کندو سرشار از آنتی اکسیدان و دارای خواص ضدعفونی کنندگی است و برای درمان سرماخوردگی سرفه و برونشیت مفید است. رنگ این عسل روشن و کهربایی است و طبع مزاجی عسل نمدار، گرم و معتدل است.

خواص کلی عسل نمدار:

• آنتی اکسیدانی قوی
• بسیار موثر در درمان و رفع اختلالات گوارشی
• جلوگیری از پیری سلولی
• افزایش دهنده چربی خوب خون
• ضد باکتریایی، ضد قارچ
• آرام بخش
• بهبود دهنده خواب
• موثر در مشکلات کبدی
• تقویت نیروی جنسی
• تقویت سیستم ایمنی

اطلاعات تکمیلی

درخت نمدار سرشار از مواد فعال همچون:

فلاونوئیدها: رنگدانه های محلول در آب (که در آب رقیق می شوند) هستند. فلاونوئیدها آنتی اکسیدان هستند. فلاونوئیدهای موجود در برگ آهک کوئرستین و کامفرول هستند. موسیلاژ، یک ماده گیاهی غنی از فیبرهای محلول در آب که قادر به متعادل کردن ترانزیت روده را دارد. تانن ها، مواد فِنِلی با منشا طبیعی هستند که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که در برابر پیری سلولی بسیار خوب عمل می کنند. تانن ها همچنین دارای اثر قابض نیز هستند. پلی فنول هایی که باعث افزایش HDL (کلسترول خوب) می شوند.

کافئیک اسید که از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو که مسئول پیری آنها است محافظت می کند. همچنین دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است. اسانس فارنسول، یک الکل غیر حلقوی معطر طبیعی است که در بسیاری از گیاهان یافت می شود. عسل نمدار 980 گرم عسل کندو سرشار از مواد مغذی از قبیل : پتاسیم ، کلسیم ،گوگرد ، ید ،نیکل ، فسفر،منیزیم و روی میباشد. همچنین وجود  بیوتین ، توکوفرول ، نیاسین ، ویتامین های گروه بی این عسل را به عنوان یک منبع عالی از مواد مغذی و ویتامین ها نسبت به سایر عسلها ساخته است.

عسل نمدار 980 گرم عسل کندو کاربرد شناخته شده ای برای درمان اختلالات بی خوابی دارد. فلاونوئیدها و فارنسول مسئول اثر آرام بخش در این نوع عسل هستند. این ترکیبات روی گیرنده های مغز که مسئول خواب هستند اثر می گذارند. همچنین این عسل حاوی عناصر کمیابی از جمله پتاسیم، کلسیم و منگنز است.

احتیاطات

استفاده از عسل برای نوزادان و شیرخوارگان زیر ۱۲ ماه شدیدا ممنوعیت دارد. از نظر اکثر متخصصان این محدودیت تا ۲۴ ماهگی نیز کماکان ادامه دارد. بدن نوزادان و سیستم گوارش آنها تا سن ۲ سالگی همچنان در حال تکمیل است و گوارش آنها مانند بزرگسالان فعالیت نمی کند.

استفاده از عسل برای کودکان زیر دو سال می تواند به آسیب های جدی و خطرات جبران ناپذیری ختم شود.

بنابراین هرگز نباید به کودک زیر یک سال عسل بدهید. زنان باردار یا شیرده نیز باید از خوردن عسل خودداری کنند، زیرا باکتری ها می توانند به نوزاد منتقل  شوند.