عسل زرشک چیست
عسل زرشک طبیعی همان‌طور که از نامش پیداست از شهد گل و گیاه زرشک تولید می‌شود. البته زنبورها به‌طور صد درصد فقط از شهد این گیاه استفاده نمی‌کنند و درصد کمی از گیاهان دیگر نیز در ساخت آن به کار می‌برند؛ با این‌حال جزو عسل‌های تک‌گل با قابلیت بالای شهر زرشک محسوب می‌شود. ایران از بزرگ‌ترین صادرکنندگان زرشک در دنیاست و به همین خاطر عسل زرشک مرغوبی نیز در این کشور تولید می‌شود. از زمان‌های گذشته تاکنون، زرشک یکی از مواد ارزشمند در تغذیه انسان‌ها به شمار می‌آمد و در طب سنتی نیز کاربردهای فراوانی داشت. در حال حاضر، در پزشکی مدرن هم خواص این ماده غذایی به اثبات رسیده است و از مشتقات آن استفاده‌های زیادی می‌شود. یکی از مهم‌ترین فراورده‌های زرشک، عسل آن است که هر روز بیشتر از قبل موردتوجه و استقبال مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.
خرید عسل زرشک طبیعی در اکسین
این عسل فواید عمومی سایر عسل‌ها را به همراه خواص میوه زرشک در خود جا داده است؛ زرشک به «میوه افزایش طول عمر» مشهور است و عسلی که از آن به دست می‌آید نیز با خواص بی‌نظیر خود به طول عمر و بهبود کیفیت زندگی کمک می‌کند.
عسل زرشک به رنگ زرد طلایی است و طعمی بسیار شیرین و دلپذیر دارد که تا مدت‌ها در دهان باقی می‌ماند. این عسل مقادیر زیادی ویتامین C دارد و برای پیشگیری از سرماخوردگی و بهبود سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. در ادامه بعضی از کاربردهای درمانی و تقویتی این عسل را شرح می‌دهیم:
- درمان کبد چرب: طبع این عسل سرد و مرطوب است و برای درمان مشکلات کبدی نظیر کبد چرب مفید است.
- درمان اسهال‌های میکروبی: می‌تواند درمان مؤثری برای اسهال باشد؛ چرا که حاوی مواد آنتی باکتریایی قوی است و با از بین بردن سریع عفونت‌ها و انگل‌های درون روده، به درمان اسهال کمک می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی: با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی و ویتامین C، می‌تواند گلبول‌های سفید خون را تحریک کند تا به جنگ انگل‌ها و عفونت‌ها بروند.
- ضد سرطان: حاوی اسیدهای چربی مانند آلفینوتونیک و سانانتیک و مقادیر زیادی ویتامین C است که از رشد سلول‌های سرطانی و گسترش آن‌ها جلوگیری کرده و تومورهای سرطانی را سرکوب می‌کند.
- مراقبت از پوست و درمان آکنه: با استفاده موضعی و خوراکی این عسل، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در آن، سبب جوان‌سازی و پاک‌سازی پوست شده و از چین و چروک جلوگیری می‌کند. همچنین با تنظیم تولید ملانین، لک‌ها را از بین برده و پوست را شفاف و روشن می‌نماید. در درمان آکنه و پسوریازیس نیز بسیار مؤثر است و جوش های سرسیاه را از بین می‌برد.
- کاهش عوارض قاعدگی و یائسگی: بعضی از عوامل سبب به هم خوردن هورمون‌ها و نامنظم شدن قاعدگی می‌شوند؛ مصرف عسل زرشک به تنظیم مجدد آن‌ها کمک کرده و از عوارض یائسگی می‌کاهد.
- بهبود کم‌خونی: از شایع‌ترین علل کم‌خونی، فقر آهن در بدن است؛ این عسل با دارا بودن مقادیر زیادی آهن، می‌تواند تا حد زیادی این کمبود را جبران کند.
- کاهش وزن: عسل زرشک به آب‌کردن چربی‌های مضر و ناخواسته در بدن کمک کرده و درعین‌حال مواد معدنی و مغذی مورد نیازمان را تأمین می‌کند، برای همین گزینه بسیار مناسبی برای افرادی است که رژیم لاغری دارند.
- کاهش قند و فشارخون – بهبود عملکرد قلب: این عسل منبع غنی از فروکتوز است که قلب برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد؛ به همین سبب هم عسل زرشک تقویت‌کننده قلب به شمار می‌آید. همچنین تأثیر بسیار زیادی در کاهش قند خون و کنترل کلسترول دارد و انتخاب مناسبی برای پیشگیری از دیابت محسوب می‌شود.
10.سم‌زدایی: وظیفه سم‌زدایی و تصفیه خون به عهده کبد و کلیه‌ها است. این عسل نقش زیادی در تقویت این دو عضو حیاتی دارد و به‌نوعی به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند.
11.تقویت چشم: نه‌تنها قدرت بینایی را بهتر می‌کند بلکه می‌تواند از بیماری دژنراسیون ماکولا نیز پیشگیری کند.
12.تقویت دندان‌ها و بهداشت دهان: ویتامین‌های موجود در آن و بافت موم طبیعی این عسل دندان‌ها و لثه‌ها را تقویت می‌کند و از عفونت‌هایی مانند آفت جلوگیری به عمل می‌آورد. پلاک روی دندان‌ها که از عوامل پوسیدگی هست را نیز کاهش می‌دهد.
قیمت عسل زرشک طبیعی در اکسین
همان‌طور که دیدید عسل زرشک یک محصول طبیعی، سالم و دارای خواص درمانی متعدد است. با توجه به کیفیت و ارزش غذایی بالا، این عسل طبیعی در قالب برند های مختلف و بسته‌بندی‌های متنوع همراه با برچسب تضمین اصالت و کیفیت اکسین با قیمتی بسیار مناسب و مقرون‌به‌صرفه ارائه می‌شود. قیمت‌گذاری عسل زرشک به عواملی مانند کیفیت، میزان و منطقه تولید و روش برداشت و فرآوری آن بستگی دارد و تشخیص و ارزیابی همه این‌ها، کار دشواری است. بهتر است خرید خود را از فروشگاه‌های معتبر آنلاین که مجوزهای لازم را دارند، انجام دهید؛ تا با خیال راحت و در اسرع وقت از فواید بی‌نظیر این عسل شگفت‌انگیز بهره‌مند شوید.
سؤالات متداول
چطور مطمئن شوم که عسل زرشک اکسین، طبیعی و اصل است؟
با مراجعه به صفحه خرید این محصول در فروشگاه اینترنتی عسل اکسین، برگه‌های آزمایش و استانداردهای لازم را مشاهده کرده و همچنین با اسکن «کیو آر کد» مندرج بر روی برچسب اصالت درج‌شده بر روی محصول، می‌توانید به شناسنامه اصالت کالا دسترسی داشته باشید و با اطمینان خاطر خرید کنید.
آیا عسل زرشک طبیعی موجب کاهش شدید فشارخون می‌شود؟
افرادی که طبع سرد دارند و به‌طورمعمول فشارخونشان کمتر از حد نرمال است نباید در مصرف این عسل زیاده‌روی کنند؛ چراکه می‌تواند موجب اُفت شدید فشارخون شود.
چگونه از عسل زرشک برای درمان آلرژی‌های پوستی استفاده کنم؟
روزی یک‌بار مقداری از این عسل را به مدت 20 الی 30 دقیقه بر روی موضع موردنظر قرار دهید و سپس شستشو دهید.
عسل زرشک چه رنگی است؟
عسل زرشک معمولاً رنگ قهوه‌ای یا قرمز تیره دارد؛ اما ممکن است به رنگ قهوه‌ای یا قرمز تیره نیز توسط زنبورها تولید شود و بستگی به مواد رنگی داخل گل‌های گیاه زرشک دارد.
طبع عسل زرشک چگونه است؟
به‌طور کل در عسل طبع سرد نداریم، طبع عسل به‌صورت گرم، گرم‌تر و خیلی گرم طبقه‌بندی می‌شود و عسل زرشک طبع گرمی دارد.
