11 خاصیت گرده گل را با ما کشف کنید

برای سال‌ها، پزشکان طب سنتی و گیاهی  از گرده‌ی گُل زنبور عسل به عنوان یک غذای فوق‌العاده مُغَذی یاد می‌کردند. گرده گُل زنبور عسل مخلوطی از گرده گل، شهد، آنزیم ها، عسل، موم و ترشحات زنبور عسل است. گرده گُل حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدرات ها، لیپیدها، پروتئین و بیش از 250 ماده فعال است. این ماده غذایی از گرده‌ای می‌آید که در پاهای انتهایی زنبورعسل هنگام پرواز از یک گل به گل دیگر جمع می‌شود. مطالعات بسیاری بر روی اثرات گرده گُل زنبور عسل بر روی سلامتی انجام شده است و محققان نتایج بسیار امیدوار کننده ای نیز از این مطالعات یافته اند. در اینجا 11 مزیت گرده گُل زنبور عسل برای سلامتی را  که همگی پشتوانه ای علمی و منابع معتبر دارند را برای شما گردآوری کرده ایم.  

1- ماده ای غذایی بسیار فوق العاده با داشتن 250 ماده فعال

2- دارای مقادیر بالای آنتی اکسیدان در حفاظت بدن از رادیکالهای آزاد و بیماریهای مزمن

3- عوامل خطر بیماری قلبی مانند چربی خون و کلسترول بالا را کاهش دهد

بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. هم چربی خون بالا و هم کلسترول خون بالا با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط هستند. جالب توجه است که گرده زنبور عسل ممکن است این عوامل خطر را کاهش دهد. به عنوان مثال، مطالعات حیوانی نشان داده است که عصاره گرده گُل می تواند سطح کلسترول خون، به ویژه کلسترول بَد LDL را کاهش دهد. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در گرده گُل ممکن است از لیپیدها در برابر اُکسید شدن محافظت کنند. هنگامی که لیپیدها اُکسید می شوند، می توانند درکنار هم قرار بگیرند و به هم بچسبند و رگ های خونی را مسدود کنند و خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد.  

4- ممکن است عملکرد کبد را تقویت کند و از کبد شما در برابر مواد سمی محافظت کند

کبد شما یک اندام حیاتی است که سموم داخل بدن را می شکند و آنها را از خون شما دفع می کند. مطالعات حیوانی نشان داده است که گرده گُل ممکن است توانایی سم زدایی در کبد را افزایش دهد. در حیوانات مسن تر، گرده گُل زنبور عسل دفاع آنتی اکسیدانی کبد را تقویت می کند و مواد زائد بیشتری مانند مالون دی آلدئید و اوره را از خون حذف می کند. سایر مطالعات حیوانی نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در گرده گل از کبد در برابر آسیب ناشی از چندین ماده سمی از جمله مصرف بیش از حد دارو محافظت می کنند. با این حال، مطالعات انسانی کمی اثرات گرده گل را برروی عملکرد کبد ارزیابی کرده اند.

5- ترکیبات متفاوتی را با خواص ضد التهابی خود در یکجا جمع میکند

از زمانهای قدیم از گرده گل برای کاهش التهاب و تورم استفاده می شده است. یک مطالعه حیوانی نشان داد که عصاره گرده گل زنبور عسل التهاب در پنجه موش‌ها را تا 75 درصد کاهش می‌دهد. در واقع، اثرات ضد التهابی آن با چندین داروی ضد التهابی غیر استروئیدی مانند فنیل بوتازون، ایندومتاسین، آنالژین و ناپروکسن مقایسه شده است. گرده گل حاوی چندین ترکیب است که می تواند التهاب و تورم را کاهش دهد، از جمله آنتی اکسیدان کورستین، که تولید اسیدهای چرب امگا 6 التهابی مانند اسید آراشیدونیک را کاهش می دهد. علاوه بر این، ترکیبات گیاهی موجود در گرده گل زنبور عسل نیز ممکن است فرآیندهای بیولوژیکی را که تولید هورمون‌های التهابی مانند فاکتور نکروز تومور (TNF) را تحریک می‌کنند، سرکوب کند.

6- با تقویت سیستم ایمنی و از بین بردن باکتری ها در جلوگیری از ابتلا به بیماری کمک میکند

گرده گل ممکن است قادر باشد سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند و به شما در جلوگیری از بیماری ها  کمک کند. به عنوان مثال، تحقیقات نشان داده است که این ماده غنی ممکن است شدت و شروع آلرژی را کاهش دهد. در یک مطالعه، گرده گل به طور قابل توجهی فعال شدن ماست سل ها را کاهش می دهد. ماست سل ها، هنگامی که فعال می شوند، مواد شیمیایی آزاد می کنند که باعث واکنش های حساسیتی می شود. همچنین، چندین مطالعه آزمایشگاهی تایید کرده اند که گرده گل زنبور عسل دارای خواص ضد میکروبی قوی است. عصاره گرده گل باکتری های بالقوه مضر مانند ای کولی "E.coli"، سالمونلا، سودوموناس آئروژینوزا و همچنین باکتری هایی که باعث عفونت استاف می شوند را از بین می برد. (منبع معتبر 21)    

7- به بهبود زخم و جلوگیری از عفونت کمک میکند

گرده گل زنبور عسل دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که ممکن است به بدن شما در بهبود زخم کمک کند. به عنوان مثال، تحقیقات حیوانی نشان داد که عصاره گرده گل به طور مشابهی مانند سیلور سولفادیازین، پماد آنتی‌بیوتیک که با داشتن نقره در ساختار شیمیایی خود، از رشد باکتری بر روی زخم و ورود آن به خون جلوگیری می‌کند، در درمان زخم های سوختگی موثر بوده و عوارض جانبی بسیار کمتری ایجاد می کند. مطالعه حیوانی دیگری نشان داد که استفاده از خمیری حاوی گرده گل بر روی سوختگی به میزان قابل توجهی بهبود را نسبت به داروهای استاندارد موجود تسریع می‌کند. خواص ضد میکروبی گرده گل ممکن است از ایجاد و بروز عفونت ها جلوگیری کند، عامل اصلی که می تواند روند بهبود خراش ها، بریدگی ها، ساییدگی ها و سوختگی ها را به خطر بیندازد.

8- خواص ضد سرطانی

گرده گل ممکن است برای درمان و پیشگیری از سرطان ها کاربرد داشته باشد، سرطان ها زمانی رخ می دهند که سلول ها به طور غیر طبیعی تکثیر می شوند. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که عصاره گرده گل زنبور عسل مانع رشد تومور و تحریک آپوپتوز - مرگ برنامه ریزی شده سلول ها - در سرطان های پروستات، روده بزرگ و لوسمی می شود. گرده گل جمع آوری شده از گیاهان سیستوس (Cistus incanus L.) و بید سفید (Salix alba L.) ممکن است دارای خواص ضد استروژن باشد که می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه، پروستات و رحم را کاهش دهد (منبع معتبر 26). با این حال،تحقیقات انسانی بیشتری در این باره مورد نیاز است.

9- علائم یائسگی مانند گرگرفتگی را کاهش میدهد

یائسگی، که نشانه توقف چرخه قاعدگی در زنان است، اغلب با علائم ناراحت کننده ای مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه، تغییرات خلق و خو و اختلالات خواب همراه است. مطالعات نشان می دهد که گرده گل می تواند علائم یائسگی را کاهش دهد.در یک مطالعه، 71 درصد از زنان احساس کردند که علائم یائسگی در هنگام مصرف گرده گل زنبور عسل بهبود یافته است.در مطالعه ای دیگر، 65 درصد از زنانی که مکمل گرده گل را مصرف می کردند، گُرگرفتگی کمتری را تجربه کردند. نشانه های سلامتی دیگری نیز در این زنان  مانند خواب بهتر، کاهش تحریک پذیری، درد کمتر مفاصل و بهبود خلق و خو و انرژی نیز مشاهده شد .علاوه بر این، یک مطالعه سه ماهه نشان داد که زنانی که از مکمل‌های گرده گل استفاده میکردند، علائم یائسگی در آنها به میزان قابل توجهی کاهش یافته بود. علاوه بر این، مصرف این مکمل ها به کاهش کلسترول بَد "LDL" و افزایش کلسترول خوب "HDL " کمک کرده بود.    

10- بهبود بهره برداری از مواد مغذی، متابولیسم و طول عمر

برخی شواهد حاکی از آن است که گرده گل ممکن است استفاده بدن شما از مواد مغذی را بهبود بخشد. به عنوان مثال، با اضافه شدن گرده گل به رژیم غذایی موش‌های مبتلا به فقر آهن، 66 درصد آهن بیشتری جذب کردند. این افزایش احتمالاً به دلیل این واقعیت است که گرده حاوی ویتامین C و بیوفلاونوئیدها است که جذب آهن را افزایش می دهد. علاوه بر این، موش‌های سالمی که با گرده گل تغذیه می‌شدند، کلسیم و فسفر بیشتری را از رژیم غذایی خود جذب کردند. گرده گل حاوی پروتئین های باکیفیت و اسیدهای آمینه است که ممکن است به چنین جذبی در بدن کمک کند. سایر مطالعات حیوانی نشان داده اند که گرده گل زنبور عسل ممکن است رشد ماهیچه ها را بهبود بخشد، متابولیسم را تسریع کند و طول عمر را افزایش دهد (منبع معتبر 31). اگرچه مطالعات حیوانی امیدوارکننده است، اما مشخص نیست که آیا انسان ها نیز از مزایای مشابهی برخوردار میشوند یا خیر. اما اینکه گرده گُل زنبور عسل حداقل ماده ای مغذی به نظر می رسد و منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و کربوهیدرات ها است، جای بحث و تردید ندارد.

11- برای اکثر مردم بی خطر است و به راحتی میشود به رژیم غذایی اضافه شود

گرده گُل در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و عسل فروشی ها موجود است. شما ممکن است گرده گُل  را حتی در سایر مکمل های غذایی و طبیعی و همچنین در محصولات پوستی نیز ببینید. این ماده غذایی به شکل خام و یا در غالب مکمل موجود است و مصرف آن برای اکثر افراد بی خطر است.با این حال، افراد مبتلا به آلرژی و حساسیت گرده یا نیش زنبور باید از مصرف این ماده غذایی اجتناب کنند، و یا خیلی با احتیاط آن را مصرف کنند زیرا ممکن است علائمی مانند خارش، تورم، تنگی نفس یا آنافیلاکسی ایجاد کنند. اگر مطمئن نیستید که به این موارد حساسیت دارید یا خیر، میتوانید از روزی یک گرده مصرف را شروع کرده تا به روزی یک قاشق چایخوری برسانید و کم کم میزان مصرف را در صورت نداشتن حساسیت به صورت پلکانی افزایش دهید. دانه های گرده گل را می توانید به وعده های غذایی مورد علاقه خود مانند صبحانه یا اسموتی ها اضافه کنید. مساله مهم در خصوص گرده گل تازگی و مرغوبیت محصول است که ما با راه اندازی مجموعه اکسین تلاش کرده ایم تا دغدغه خرید محصول تازه و باکیفیت را با پشتوانه ای که در صنعت زنبورداری کشور داریم برای شما رفع کنیم تا با آسودگی و اطمینان خاطر محصول را انتخاب کنید. دقت کنید که این محصول همچنین ممکن است با رقیق‌کننده‌های خون، مانند وارفارین تداخل داشته باشد. زنان باردار یا شیرده باید از مصرف گرده گل اجتناب کنند، زیرا شواهدی مبنی بر ایمنی کامل این محصول  برای نوزادان وجود ندارد. از دیگر مواردی که توصیه به مصرف گرده گل می شود میتوان به مبتلایان به آسم، آلرژی، سندرم پیش از قاعدگی (PMS)، بزرگی پروستات یا مشکلات معده نام برد. از این ماده همچنین به عنوان یک افزایش دهنده انرژی نیز به خصوص در ورزشکاران استفاده می شود. گرده گُل برای بهبود عملکرد ورزشی، کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی و بهبود آلرژی و آسم  توصیه می شود. یک مطالعه کوچک شواهدی را نشان داد که گرده گل ممکن است برخی از عوارض جانبی پرتودرمانی سرطان را کاهش دهد. مطالعات دیگری عصاره گرده گُل را مورد بررسی قرار داد و فواید مصرف آن را در مردانی که پروستاتیت مزمن یا پروستات بزرگ شده دارند، یافت.

اکسین پلی بین شما و طبیعت