عسل موم دار خودبیاری میرنجمیMirnajmi Honeycomb

عسل موم دار خودبیاری میرنجمی یا عسل موم خودبافت در دامنه های کوه دالامپر است. کوه دالامپر یکی از ارتفاعات نزدیک مرز مشترک ایران عراق و ترکیه است. دامنه های سرسبز دالامپر واقع در جنوب غربی ارومیه با برخورداری از آب و هوای کوهستانی و با ارتفاع 2500 متر از سطح دریا محل رویش انواع گیاهان دارویی و وحشی است. این عسل موم طبیعی خودبافت زنبورعسل برند میرنجمی با تلاش بیش از 10 ساله خود در زمینه تولید و بسته بندی این محصول طبیعی توانسته جایگاه خاصی در بین برندهای معروف و معتبر محصولات زنبور عسل بدست بیاورد و همچنین توانسته جایگاه خاصی در بین دوست داران عسل طبیعی بدست بیاورد.

عسل با موم طبیعی چیست؟

عسل با موم محصولی طبیعی است که توسط زنبورهای عسل برای ذخیره عسل و گرده گل و یا جایگاه لارو‌های خود ساخته می‌شود. این محصول از سلول‌های شش ضلعی ساخته شده است که از ماده موم تولید شده‌اند و به طور کلی حاوی عسل خام هستند. عسل خام از عسل تجاری به دلیل پاستوریزه و فیلتر نشدن متفاوت تر است. عسل با موم ممکن است حاوی گرده گل، بره موم و ژل رویال باشد که هریک خواص سلامتی مخصوص به خود را دارا هستند. با این حال، احتمالاً تنها مقادیر کمی از این مواد در موم وجود دارد.

خواص عسل با موم طبیعی چیست؟

بسیاری از افراد به خرید عسل ارگانیک بسیار مشتاقند ، این نوع محصول دست ورزی ژنتیکی نشده است و به دور از نهاده های شیمیایی اعم از کود و سموم میباشد.یکی از مهم ترین شرایط زنبور داری ارگانیک این است که کلنی های زنبور عسل بایستی در محلی استقرار یابد که در شعاع پروازی زنبور عسل مزارع کشاورزی و باغات غیر ارگانیک و شهر ها نباشند.علاوه بر این مدیریت زنبورستان نیز بسیار حائز اهمیت است. عسل با موم طبیعی یک محصول طبیعی است که توسط زنبورهای عسل برای ذخیره عسل، گرده گل و پرورش لاروهای خود تولید می شود. از آنجا که عسل خام در این محصول استفاده می شود، این محصول می تواند خواص بسیاری برای سلامتی داشته باشد.

یکی از خواص عسل موم دار خودبیاری میرنجمی آن است که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و آنتی اکسیدان ها است. همچنین حاوی مقادیر کمی از چندین ماده مغذی دیگر است. عنصر اصلی آن عسل خام است، عسل خام به دلیل عدم پردازش، آنزیم هایی مانند گلوکز اکسیداز دارد که به آنتی میکروبی و ضد باکتری بودن عسل کمک می کند. این آنزیم ها در فرآوری بیشتر عسل های تجاری با حرارت و فیلتر کردن از بین می روند. علاوه بر این، عسل خام کمتر به نسبت عسل فرآوری شده، مقادیر بیشتری از آنتی اکسیدان ها را داراست. آنتی اکسیدان ها ترکیبات گیاهی مفیدی هستند که سلامتی را ترویج می دهند، التهاب را کاهش می دهند. عسل موم دار خودبیاری میرنجمی با ترکیبات ضد التهاب خود می‌تواند به تسریع روند التیام زخم‌ها و درمان التهاب‌های پوستی کمک کند.

این محصول طبیعی باعث ایجاد لایه‌ای محافظ بر روی پوست می‌شود و باعث حفظ آب و رطوبت پوست و نرم‌تر شدن آن می‌گردد. موم زنبورعسل می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای لبخند خشک و آسیب دیده استفاده شود. این ماده می‌تواند به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست و موها استفاده شود.عسل موم دار خودبیاری میرنجمی با ترکیبات ضد التهابی خود می‌تواند به کاهش التهابات داخلی بدن کمک کند. همچنین با ترکیبات ضد باکتریایی و آنتی باکتریال خود می‌تواند به کنترل رُشد باکتری‌ها کمک کند.

احتیاطات

استفاده از عسل برای نوزادان و شیرخوارگان زیر ۱۲ ماه شدیدا ممنوعیت دارد. از نظر اکثر متخصصان این محدودیت تا ۲۴ ماهگی نیز کماکان ادامه دارد. بدن نوزادان و سیستم گوارش آنها تا سن ۲ سالگی همچنان در حال تکمیل است و گوارش آنها مانند بزرگسالان فعالیت نمی کند. استفاده از عسل برای کودکان زیر دو سال می تواند به آسیب های جدی و خطرات جبران ناپذیری ختم شود. بنابراین هرگز نباید به کودک زیر یک سال عسل بدهید. زنان باردار یا شیرده نیز باید از خوردن عسل خودداری کنند، زیرا باکتری ها میتوانند به نوزاد منتقل  شوند.